Смесь подходит для приготовления нейтрального геля, фруктово- ягодных начинок в торты, конфет и муссовых пирожных. Идет в соусы и блюда кулинарии. Начинки на нем стабильные, не отдают воду после разморозки.
- Состав
- Гелеобразователь пектин (Е 440), стабилизатор и регулятор кислотности пирофосфат (Е 450), фруктоза, регулятор кислотности фосфат кальция (Е 341)
- Кратность
- 1
- Страна производитель
- Россия
- Размещение товара
- 4.центр