Соус ЛУКОВЫЙ на основе растительных масел, 0,47л, 1/6, пл/бут, Tamaki, Россия

Соус с густой бархатистой текстурой и карамелизированными кусочками лука идеально подойдёт для любых гастрономических экспериментов. Он придаст насыщенный сладковатый вкус и добавит 100 очков к подаче. У соуса очень аппетитный тёплый оттенок бежевого с вкраплениями обжаренного кунжута. Будет эстетично смотреться на тарелке и придаст сочности салату, картофельному пюре, мясу и птице. Производится по традиционной японской технологии. В составе очень много жареного лука, чеснока и кунжута. Совет от шефа: Луковый Tamaki эстетично глазируется при жарке, подаётся к сырной тарелке, а также используется при приготовлении несладкой выпечки.